事实上，人类是从植物、动物等生命体中获取生存必须的有机物及各种营养元素 。
这和生物获取能量的方式有关。 植物属于自养型生物，可以通过光合作用把太阳能转化为化学能，还可以利用空气中的二氧化碳以及水转化为有机物，其细胞结构中，叶绿体就是负责这项工作的。
当然，也有植物可以捕食昆虫等，将其转化为自身的能量，但是主要能量来源仍然是太阳、水和二氧化碳。
人的细胞无法像植物那样利用太阳光、二氧化碳和水就能合成必须的物质。 简单地说，就是不能像植物那样自我合成有机物，必须从外界获取能量，并转化成自身所需要的成分，这就是异养型生物。
人体生存需要从食物中获取营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。 糖类就是碳水化合物，它与蛋白质、脂肪一起称为人体必须的营养元素，微量营养元素有无机盐和维生素等。像平时的主食大米、面等主要来自水稻、小麦等农作物，其主要提供给人类的成分就是碳水化合物（淀粉）。而蛋白质主要有动物蛋白或植物蛋白，动物蛋白就是常吃的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，而植物蛋白有大豆、花生、核桃等等，其中大豆蛋白含量最丰富。
下面来张东坡肘子图。
因此，人类需要从植物或动物那里获取生存必须的营养和能量，这是自然进化决定的。当然，并不是非得从动物中获取营养，也可以只吃植物源食物，像素食者、僧侣等就只吃植物源食物。
看到这里，再放张红烧肉的图，是不是已经勾起食欲了呢？
一。
人类的食物多种多样，仅中国人常用食材，就有六百种之多。然而分门别类，无非七种。
①水，水是构成人体的主要材料。是载体，运送营养物，激素等到达需要部位，运出代谢产生的废物。
俗话说，男饿三，女饿七，老奶奶要恶二十一，这样的极限时间，可以不吃，但是却决不能没水，地震，冒顶，困居地下绝处逢生的，就因为有水可喝，延续了生命。
试问，水难道是生命？
②矿物质或称无机盐。
宏量元素有七种，钙，镁，钾，钠，磷硫，氯。微量元素十四种，铜，碘，锌等。
近代，追求机械的绝对的纯而又纯，只喝纯水，自来水和矿泉水都拒于千里之外。纯水含氧气几乎为零，弱酸性，破坏体内酸碱平衡；溶解力强，反而流失体内原有矿物质…长期饮用纯水反而百弊丛生。
试问，矿物质是生命？
③维生素，小分子有机化合物
④维生素，葡萄糖组成的大分子多糖
⑤碳水化合物，即五谷杂粮。
⑥脂肪。常温下，液体称油如菜油，固体称脂肪如肥肉，都必不可少
⑦蛋白质。
可见，人类以生命为食物，既片面，又绝对化。
二。
世界上的食物链，从最原始的开始，由简单到复杂，低级到高级，层层递进，最后才是植物和动物，一言以蔽之，层次越高，能量越高。所以，食物离不开生命，尤其是肉和油脂。
近年来，心脑血管疾病增多，许多人对高能量的食物谈虎色变，御敌于国门之外，忌食肉油。执着减肥的少女，只吃蔬菜水果，饿到形销骨立，脏腑衰竭，和吸毒后期一样一样的，好怕人呀！
三。
任何一种生物，都有自己的食物群，对现成食物，乐于拿来主义。
最原始的生物，只需最原始的环境，即可存活。除此以外，任何一种生物，都不能包打天下，直接从自然界吸收最基本的氮磷钾元素。
不光如此，食物链居然反其道而行之，更是耸人听闻了！
人们只知道动物吃植物，却不知道植物也能吃动物，如捕蝇草能吃昆虫，猪笼草本事更大，居然能吃老鼠，小鸟，这不是魔幻，只因为生存逼迫。
食草动物吃草，牛也吃肉，兔子也吃肉，所谓兔子急了还咬人，你以为只是虚词诡说？证据确凿！为什么？只为了能看到明天的太阳！
四。
动物不吃肉，熊猫为世界作出了示范。气候变化，生存条件变化，熊猫只能改吃竹子，由于营养不良，被迫终日吃过不停，为了略好一点的胡萝卜，卖萌乞食于饲养员，真是把祖先英雄威武的脸面都丢尽了！
长期吃素，笨戳弱智，这就是题目为人类指引的方向？
任何生物都是以其它生命为食物的啊，除了草本植物。
草木其实也是一种生命
佛教在几千年前就说水里面有万千生物，果不其然，微生物嘛
所以，你一克牙垢里面就有5000万生命，只是你看不见而已
你喝一口水，就吞没了数千万条生命，你不喝水试试
人类本来就是大道，其实就是**本不属於人类的东西归人类所有而已
我们**阳光，以让自己充满正能量
我们**大自然的一切
不就是想让人类欣欣向荣吗？
当我们没有发明显微镜的时候，我们可能永远都不会知道水里面会有生命存在
当我们没有射电望远镜的时候，我们永远不知道另外还有别的星球
别的生物拥有自然的能量，我们人类就可以**他们的能量，此为大道尔
比如鲸鱼
从进化的历史看，各类动植物都比人类出现得早，人类是动物进化的最高级阶段，从这个意义上说，没有动植物就不可能有人类。同时，由古代类人猿进化成人类以后，人类生活所需要的一切都直接或间接与动植物有关，离开了动植物，人类就无法很好地生存。
1、动物为人类生活提供了丰富的物质资源。丰富的动物资源是大自然赐给人类的物质宝库；
2、动物为人类提供了丰富多彩的衣着原料；
3、植物是人类赖以生存的物质基础，是经济发展的物质资源。在农业生产中，农、林、牧、副、渔业都直接或间接地与植物有关。
动植物和人类是地球生物圈内的主要组成部分，也是生态系统平衡的重要因素。动植物的种类愈多、丰度愈高，人类对其影响愈小，则生态系统愈复杂、愈稳定。因此，必须保护环境，更合理地利用和保护动植物的多样性。
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