今年起,全国多地多地相继宣布禁售食用槟榔的消息。5月份,贵州省习水县市场监督管理局打响了槟榔禁售第一枪。此后,9月7
随后,槟榔“禁售潮”开始向全国蔓延。浙江义乌、江西南昌也纷纷下架当地全部的槟榔产品。
让上千万人成瘾的槟榔产业,该何去何从呢?
天下苦槟榔久矣
“槟榔配烟,法力无边;槟榔配酒,永垂不朽”。相信这句俚语大家都曾有所耳闻。
据《中国市场监管报》数据,2011年至2018年,中国槟榔产业产值从558亿元上涨至781亿元,且呈继续上涨趋势。
在湖南、海南等众多槟榔泛滥之地,有着中国最大的槟榔加工产业和消费人群,槟榔一度成为地方特色产品,作为一大产业带动当地GDP。
值得一提的是,槟榔是热带产物,原产于马来西亚,在我国主要分布于云南、海南、台湾等亚热带地区。
据湖南省槟榔食品行业协会统计的数据,目前中国槟榔食品生产企业主要位于湖南省的湘潭、益阳、长沙三市,带动相关产业超过500亿元。
根据湘潭市工信局在2022年上半年完成的全市槟榔产业调研报告,截至2021年,湘潭取得食品生产许可证的食用槟榔生产企业有68家,年加工槟榔干果20余万吨,全市槟榔全产业链2021年实现产值约410亿元。上述报告显示,益阳企业口味王集团已经成为全省槟榔行业的龙头,年采购原果超海南总产量60%。
湖南某龙头槟榔企业总裁曾说:“下一个十年要发展成为千亿级企业”,可见其对槟榔产业不断增长的信心。
这样的自信,来自槟榔产品本身最重要的特性——成瘾性。
市面上流行、用于食用的槟榔,通常指槟榔咀嚼块,主要由槟榔、槟榔叶、蒌叶、烟草、花序、熟石灰及特殊调料构成。槟榔和烟草,是槟榔咀嚼块中最主要的组成部分。
槟榔中含有多种生物碱,其中包括在其他植物中罕有的槟榔碱和槟榔次碱,在人的口腔中嚼食5分钟之后可以透过粘膜被吸收,让人体产生发热、轻微出汗、愉快感和抗饥饿的反应,还会刺激大脑,产生愉悦的感觉。
而槟榔真正的危害,远不止如此。
关于槟榔的毒理研究指出,槟榔具有致口腔黏膜下纤维的毒性作用、泌尿生殖毒性、神经毒性、诱发和加重支气管哮喘的危害。长期嚼食槟榔,牙床会严重磨损,牙齿会因为腐蚀而变红变黑,甚至引发牙齿松动、掉牙。部分槟榔因为加入石灰而容易导致牙结石。槟榔中粗纤维较多,可能刺伤口腔、牙龈,堵塞牙缝,甚至引起发炎。
研究表明,长期食用槟榔的人群,比一般人患口腔癌的概率要高出25倍。从2006到2016的十年间,因为槟榔导致的口腔癌数量翻了20倍。
在《槟榔王国中的“割脸人”》一文曾这样描述槟榔的食用者:43岁的刘桑果,大部分左脸已经被“割掉”。他在一年前接受口腔癌手术,切掉左脸下颌、左牙床和淋巴。萎缩的脸皮陷成拳头大小的深坑。他左眼神经被压迫,如今已彻底失明。今年9月,年仅36岁的歌手傅松因口腔癌去世。在去世之前,他曾多次向公众发出了“珍惜生命,远离槟榔”的衷告。
事实上,槟榔早已被WHO(世界卫生组织)列为一级致癌物。2003年,世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单——1类致癌物清单(共120种)中,槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块均属于“1类致癌物”。
这是什么概念?我们所熟知的剧毒砒霜,就属于一级致癌物。
值得一提的是,新加坡、阿联酋、加拿大、澳大利亚……全世界已有多个国家将槟榔认定为毒品,或立法禁售。在2017年,我国也将槟榔果列为1类致癌物。
多地下架槟榔
单从文字,就能感受到槟榔自身渗出的“寒意”。
而作为致癌物的槟榔却未被禁止,槟榔出现在学校附近的小卖部以及各大超市,学生前往购买槟榔,并不会因为身份与未满18岁而被阻止。甚至有网友表示,近年来,槟榔的流传范围越来越广:“12年前,在北京买一包(槟榔),司机得开半小时才能找到点。现在,打开外卖App瞅一眼,就在你身边。”
在湖南,槟榔甚至成为婚丧嫁娶时常见的“伴手礼”。宋代文献中就提到,“自福建下四川、广东西路,皆食槟榔者。客至不设茶,唯以槟榔为礼”,随后槟榔也逐渐成为婚礼中必不可少之物。
2013年《槟榔王国中的“割脸人”》一文,曾掀起一股抵制槟榔的阶段性小高潮。然而潮水退去后不久,在疯狂的商业营销模式下,嚼食槟榔之风席卷重来。
综艺、网剧,甚至远在对岸的NBA赛事中,都充斥着槟榔广告。2016年,槟榔品牌“香一口”广告,出现在当季NBA金州勇士队VS孟菲斯灰熊队的场边广告牌,被直播镜头传往全中国。事实上,在2019年,湖南省槟榔食品行业协会要求湖南所有槟榔生产企业从该年3月7日起停止国内全部广告宣传。
我国的槟榔监管政策已逐渐趋于严格,更多监管行为逐步到来。2020年,最新版的《食品生产许可分类目录》取消了“食用槟榔”的类别。这意味着,槟榔不再作为食品来管理,也不能颁发食品生产许可。
2021年9月17日,国家广播电视总局办公厅发布通知,要求自即日起,停止利用广播电视和网络视听节目宣传推销槟榔及其制品。
十大铁饭碗排名依次是医生、教师、公务员、银行职员、电力工程师、航空员、技术人员、法律职业、会计师、军人。
1、医生
医疗行业一直是稳定且高收入的职业,对医生的需求量大且持续增长。医生这个职业还是非常稳定的,受社会经济的影响非常小。
2、教师
教育行业是一个相对稳定的行业,教师的工作稳定且福利较好。我们常说“教师是人类灵魂的工程师”,教师也是一门非常受人尊敬的职业。
3、公务员
公务员职位具有稳定的工作环境和相对较高的福利待遇。公务员一直都是社会大众眼中的铁饭碗,这个无需过多解释。看看每年的公务员招考报名人数、录取比例就可以知道。
4、银行职员
银行行业相对稳定,工作环境好且收入较高。银行系统也是属于国有控股企业,中国银行、中国建设、工商、农业银行和交通银行作为五大国有银行,薪资待遇不低于其他外企,各项福利齐全。
5、电力工程师
电力行业是国家基础设施的重要组成部分,电力工程师的职位相对稳定且收入较高。电力行业是国民经济的一个重要行业,还存在着很大的发展潜力。
6、航空员
航空行业对于飞行员的需求量大且收入较高,但作为一名航天员需要具有崇高的献身精神、高深的学识水平、非凡的工作能力、优秀的环境耐力、良好的心理素质和健康的身体条件。
7、技术人员
如工程师、程序员等技术职业具有较高的就业稳定性和收入水平。技术员经过几年的实践后可以晋升为工程师。
8、法律职业
律师、法官等法律职业相对稳定,收入较高。不过自近代以来,凡是奉行法治的国家都对法律职业规定了相当严格的准入条件,因而使其几乎成为天底下门栏最高的、入径最难的正式职业之一。
9、会计师
会计行业对于专业人员的需求量大且收入较高。会计师是指具有一定会计专业水平,在经考核取得证书后,可以接受当事人委托,承办有关审计、会计、咨询、税务等方面业务的会计人员,是企业、机关中会计人员的职务名称之一。
10、军人
军人职业相对稳定,福利待遇较好。军人是对在国家军队中服役的军职人员的称呼,包括战斗人员和非战斗人员,类似古代的武士、骑士。
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